食品安全越來越受到人們額關注，尤其是農產品，農業在農業產業化實現較快發展的同時，農產品加工業規模呈快速擴張之勢，但是農產品質量安全不僅是近年來食品安全監管的重點和難點，也是當前影響食品安全非常重要的因素，直接關系到人民群眾舌尖上的安全。
民以食為天，保證我們的食品安全是障其生命安全的基礎，農村一些地區因為落后，不合格食品十分泛濫，農村多是老年人，對假不合格食品的辨認能力不足，消費能力不足，因此保障農村食品安全除了工商部門的打擊行動，更要從農民入手，向農民普及食品安全的重要性。
大米是我們的主食之一，在飲食生活中占據著重要的地位，隨著生活水平的提高，對食品的要求也越來越高，大米品質的檢測與判別也變得越來越重要。為了更好的檢測大米的外觀品質，大米外觀品質檢測儀等專業食品安全檢測儀器被引入到了大米的品質檢測工作當中。
隨著科學技術的進步，食品安全檢測技術發展迅速，提高了我國食品安全水平，為保護食品工業的核心競爭力和健康飲食水平，維護出口貿易利益和國家形象提供了核心技術支持，方科食品安全檢測儀是專業檢測食品安全的儀器，具有高度自動化和高精度，提高了食品安全檢測的靈敏度和準確性，縮短了檢測時間，減少了人為錯誤。
食品安全的不斷進步對于維護人民的食品安全十分重要，對于農村而言，應該教會農民使用食品安全檢測儀，讓他們慢慢接受科技所帶來的進步，從而加強對健康飲食的認識和對食品安全的重視，食品安全關系到國計民生，是國民經濟的支柱產業。
大米作為我們重要的糧食產物，大米的外觀品質檢測已經變成了重要的食品檢測項目，大米外觀品質檢測儀已經成為不少糧油品質檢測項目中的必備產品，被廣泛應用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、水稻聯合實驗室、糧食流通企業、加工企業等。
稻米的種類很多，不同的稻米品質差異大，大米外觀品質檢測儀適用于多類大米的外觀品質檢測，比如粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等，設備系統采用的是機器視覺技術，具有高的檢測效率和精準度，應用后降低了人工檢測誤差，提高了工作的效率和檢測準確率。
食品安全檢測儀的種類很多，型號也多種多樣，檢測不同的食品不同的項目需要用到不同的儀器，大米品質檢測注重檢測過程，更注重檢測數據的統計和分析，大米外觀品質檢測儀為大米外觀品質檢測提供了可靠的檢測技術以及完善的數據查看和分析平臺。不僅能夠快速獲取大米的外觀圖像，對大米的各項外觀指標進行準確測算，同時還可以對比分析，對稻米的外觀品質進行準確評測，更加符合現代農業檢測工作的實際需要。
食品安全檢測儀檢測項目：農藥殘留、食用油酸價、過氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質、工業堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過氧化苯甲酰.糖精鈉等擴充檢測項目50多種。
